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年后清淡饮食调理肠胃

food.longhoo.net  2007-2-26 10:14:55  推荐本稿  短信订阅


 

  【龙虎网报道】节日期间的美酒佳肴,无不令人垂涎,又有大把休闲时光,饮料零食无一不是将身体“养肥”的元凶。而且,从平衡膳食的角度看,节日期间过多地吃荤,增加过多的蛋白及脂肪类营养素,会超过机体需要,陡然增加消化系统及肾脏的负担,甚至增加血脂的水平,不利于人体健康。因此,当春节过去之后,你需要四方面的改善:

  1.减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖,脂肪的摄入量标准应占总热能的20%-25%。

  2.多吃维生素。维生素是维持生理功能的重要因素,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富。另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E等,都有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。复合维生素能够全面补充各种维生素,维持正常生理功能。

  3.春节期间人们往往进食多运动少,体内“垃圾”也会随之产生积聚,过了春节需及时“清污排废”才能保证机体正常运转,可以多吃一些海带、木耳、猪血等,这些都可以促使清肠排废。

  4.多吃一些清淡的食物,如绿叶蔬菜类,油菜、菠菜等;块茎瓜果类,西红柿、南瓜、黄瓜、萝卜等,它们既可做菜,又可顶饭;还有豆类食品,如黄豆、豌豆、蚕豆、豆芽等,它们含有一定数量的植物蛋白及植物脂肪,对人体健康有好处。

 
 

打印此稿 | 关闭窗口】 【来源:星辰美食网 编辑:禹娟 】
 

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