【龙虎网报道】一年一度的高考、中考全部结束了，几乎所有酒楼都打出了“特惠”旗号，企图借毕业升学这一契机拉升相对清淡的夏季生意。近日，来自香港的福亿祥酒楼对外宣布，从即日起至8月底推出588元一桌的鱼翅谢师宴。

　　鱼翅本属山珍海味，如今，福亿祥酒楼将其加入到588元一桌的谢师宴，到底有何玄机？该酒楼总经理李宋耀表示，首先，酒楼今年推出的所有档次谢师宴几乎都是成本价，没有考虑利润，按成本来做，588元吃鱼翅就不足为奇了。第二，由于普通家庭不会做鱼翅，许多人无法知道鱼翅的身价。因此，长期以来鱼翅就被渐渐神秘化，并且抬高了身价。去年开业时，酒楼就推出了百姓也能够品尝得起的28元/人的特价鱼翅。他表示，考虑父母用于孩子教育的投资越来越多，豪华谢师宴普通家庭承担不起，为此福亿祥酒楼放弃正常利润，就是要将实惠带给消费者。据介绍，588元的鱼翅宴除了每人一份鱼翅外，还配置了精美八味碟，以及清蒸白鱼、德国咸猪手、干锅脆香鸡、椒盐九肚鱼等14道菜。