【龙虎网报道】针对入夏后炎热的天气，福亿祥酒楼特别推出夏季创新菜品。日本清酒浸鹅肝、潮式明炉鱼等菜肴别具特色，都是适合盛夏食用的美食。

　　日本清酒浸鹅肝作为福亿祥酒楼的首推夏令菜式，色、香、味俱佳，清酒来自日本，鹅肝来自法国，两个组合起来，法国鹅肝在日本清酒的冰镇浸泡下，口感润滑，入口即化。潮式明炉鱼采用了潮州菜的做法，将鳜鱼或者鲈鱼等切片，辅以泡菜、酸梅、青红椒等精制而成，酸酸甜甜的滋味唇齿留香，不禁使人胃口大开。