身为南京顶级浪漫时尚饭店的典范，湖滨金陵饭店醉心于复苏人们记忆里最清新自然的春天，近期他们盛情拉开了“野蔬食品节”的序幕。

　　一直倡导健康饮食的湖滨金陵饭店，充分发挥自身擅长烹饪田园美食的特点，盛情相邀生活在城市喧嚣中的人们一起体验春日里的田野之香。香椿头、野芹菜、荠菜尖、马兰头、油麦菜……放眼看去，鲜绿的色泽，想想就令人心馋。洗净的油麦菜配上大厨们精心调制的中西合璧式色拉酱，这匠心别具的麻酱油麦菜令人眼前一亮，吃起来更是停不下筷子……从准备的菜肴来看，今年湖滨金陵饭店的春之盛宴更为注重原生态，香椿嫩鸡、鲜椒明炉鱼、野芹鸭丝等都是本次活动的主推菜肴，经过名厨妙手，着实给人不一样的享受。

　　“肉不如蔬，蔬不如野蔬”，古往今来多少文人异士途经南京，都盛赞金陵野蔬分外香，南京人自己更是对野蔬情有独钟，常常戏说自己：“三天不吃青，眼睛冒火星。”足以可见这春光里的野蔬是多么弥足珍贵，不过能将野蔬吃出贵族气息来，恐怕非湖滨金陵饭店莫属。就连一道寻常的荠菜煎豆腐，都能勾起生命里最淳朴美好的记忆和味道。

　　当人们踏歌而来，走进诗意盎然的湖滨金陵饭店，就能咀嚼到春天里最鲜美的滋味！